株式会社ティーアイ　〔肉のセカンド厨房〕

「肉」のクオリティは「仕入れ」で決まります。

肉のセカンド厨房、ティーアイにおまかせください。高品質で安心できる高級肉をご要望に合わせて切りそろえ、お届けいたします。セカンド厨房にご発注いただいたその日から、これまでとの違いを実感していただけます。

「肉のセカンド厨房」の特徴

厳選した最上級の肉を安定供給します。

特定の卸売業者でしか手に入らない最上級の肉を安定してご提供できるのが、「肉のセカンド厨房」、ティーアイの強みです。特に出荷頭数が限られている神戸牛、松阪牛、近江牛の三大銘柄牛の中でもクオリティの高い肉質でお届けできるのは、これまでの流通実績と信用があるからです。輸入牛の中では、米国のCAB「サーティファイドアンガス牛」の販売ライセンスを取得し、安定供給しています。

三大銘柄牛の中でも
最も厳格な基準を持つといわれる

神戸牛

神戸肉取扱店指定証

霜降りよりも、肉質の
クオリティで差をつける

松阪牛

松阪肉販売店指定証

他にない
芳香な香りが特徴です

近江牛

認定「近江牛」指定店登録証

米国農務省が指定した
トップクラスの品質

サーティファイド・アンガスビーフ

サーティファイド・アンガスビーフ
認定マーク

安心安全の証し。ISO9001認証の工場からお届けします。

ISO9001とは、企業などが、顧客や社会などが求めている品質を備えた製品やサービスを常に届けるために「国際標準化機構(ISO)」が定めた、世界共通の規格です。安全であること、安心してお届けできること、そのことを最優先に考えるティーアイは、その証しとして認証取得した工場で加工し、お客さまのもとへ直接お届けしています。

メニューやご要望に応じたカットと加工で、お届けします。

ホテル、レストランの厨房に必要な肉の種類、形状をしっかりとお伺いします。
ティーアイからのご提案も含めご検討いただき、お求めに応じたカットと加工を歩留まりの良い状態で、お届けします。

納入事例はこちら

さまざまな肉類をワンストップでお届けします。

国産高級牛肉を強みに、ホテル・レストランで必要な、肉類（輸入牛肉・豚肉・仔牛・ラム・家禽・ジビエなど）など、お求めに応じたものをワンストップでご用意します。

取扱商品一覧はこちら

まずは、お気軽にお問い合わせ・ご相談ください。

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生産者とお店を結ぶ新しい食肉流通のカタチ「肉のセカンド厨房」そのしくみと特徴

TI（ティーアイ）に変えると、何がどう変わる？貴店にあったご提案とお見積いたします。コンサルティング実施中！

肉のマーケティング情報

実際の工場見学もしていただけます。ネットで工場見学！

2017.12.25

レストラン納入事例を更新しました。
2017.12.25

ホテル納入事例を更新しました。
2017.12.25

焼肉店納入事例を更新しました。
2017.12.25

鉄板焼店納入事例を更新しました。
2017.12.25

結婚式場納入事例を更新しました。

人材不足の解消　作業時間の短縮と手間を軽減　在庫・管理コストの削減　厨房改革をサポート

肉の素材選び、切分け等に時間をとられていませんか？

ホテル・レストランの厨房で必要な、肉のカット、加工を厨房スタッフに代わって、安全で安心な肉の管理を徹底した「肉のセカンド厨房」が、ご要望の肉を必要な分だけ加工し、必要なタイミングでお届けします。
これまで仕込みにかかっていたコスト、時間を有効活用し、人的コスト、経営面でメリットを実感していただけます。

シェフ・料理長のこんな悩みも解決！お気軽にご相談ください。経験豊富な「肉のセカンド厨房」だからできるノウハウと実績が解決します。

大阪ヒルトンホテル
ザ・リッツカールトンホテル大阪
ザ・リッツカールトンホテル京都
ホテルニューオータニ大阪
ウェスティンホテル大阪
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セントレジスホテル大阪
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立花エンターテイメント・ワン(株)
(株)ワイズテーブルコーポレーション
(株)ダイナック
ガル（カレー専門店）
俺の(株)
ドリームダイニング(株)

国分(株)
(株)たまゆら
その他、ホテル、レストラン各社

株式会社ティーアイ

〒578-0965 大阪府東大阪市本庄西3丁目9-8

TEL: 06-6743-3000（代表） FAX. 06-6743-1800

安心の自社配送でお届けします。

近畿全域

※エリア内でも一部宅配対応となる地域がございますので、詳しくはお問い合わせください。

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営業時間：平日 9:00〜17:00
休日：水、日、祝

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